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Revue de presse

Guide Hachette des Vins 2010

Sancerre blanc La Croix Canat 2008 - 2*
Annick Tinel-Blondelet, installée à Pouilly sur Loire depuis 1985, apparaît régulièrement dans le Guide pour son Pouilly Fumé. Néanmoins, son savoir-faire ne s'arrête pas là, et elle le prouve avec un sancerre qui a envoûté le jury ! Dès le premier abord, les arômes s'expriment avec éloquence. La poire, les fleurs et quelques notes citronnées se déploient avec une intensité croissante au fur et à mesure de l'aération. En bouche, les sensations de gras et de rondeur sont équilibrées par une juste vivacité. La finale se révèle ample, longue et élégante. Un vin de garde que l'on servira sur un plateau de fruits de mer.

Pouilly Fumé Génétin 2008
Génétin, c’est le nom qu’employaient ici les anciens pour évoquer le pouilly fumé, sans doute en raison des arômes de genêt qu’il dégage généralement. Dans ce 2008, ce sont plutôt des nuances de litchi qui se font sentir, accompagnées de notes amyliques et minérales. La bouche est en cohérence avec le nez : les fruits frais constituent le fond, soutenus par une franche vivacité. Simple et léger, ce vin n’en est pas moins élégant.
 

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